vineri, 16 ianuarie 2009
Chiftelute cu verdeata
Chiftelutele cu verdeata sunt delicioase si le poti consuma atat calde cat si reci. Avem nevoie de :
500 gr carne tocata amestec de porc si vita, 2 oua,1 legatura de patrunjel, sare, tarhon, delicat de legume, 4 felii de paine ,faina pentru modelat, ulei pentru prajit
Carnea tocata se amesteca cu ouale, sare, condimente, delicat de legume, verdeata tocata marunt, painea inmuiata si stoarsa.
Se amesteca bine.
Se formeaza chiftelutele cu faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii.
Se servesc calde sau reci.
Orice reproducere partiala sau integrala a continutului acestui blog se pedepseste conform legilor in vigoare.
E-mail: contact@bucataria-romaneasca.ro
E-mail: contact@bucataria-romaneasca.ro