marți, 23 februarie 2010

Merluciu cu malai si lamaie

M-am gandit ca este mai delicios cu malai :) Ingrediente 3 bucati de peste - merluciu fara cap, malai, ulei pentru prajit, sare, lamaie. Mod de preparare Fiecare merluciu se spala, se portioneaza in doua parti, se sareaza , se da prin malai si apoi se prajeste in ulei incins. In timpul prajirii se pestela se intoarce pe ambele parti pentru a avea o culoare uniforma si aurie. Cand este gata se pune pe platou cu salata verde si se decoreza cu felii de lamaie. Mod de servire Se serveste cald

1 comentarii:

ANCA spunea...

arata tare bun :)

Toate retetele sunt pe Petitchef
Orice reproducere partiala sau integrala a continutului acestui blog se pedepseste conform legilor in vigoare.
E-mail: contact@bucataria-romaneasca.ro